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原本利用南方澳產地直送新鮮海產，研究各項食材屬性，開發出八樣獨特海鮮炸物，一推出即廣受顧客的喜愛，每 日門庭若市，供不應求。

後來不斷的研發創新及技術上的突破，開發出二十餘項獨創炸物產品及12盎司雞排與半斤大腿排，征服了無數老饕的味蕾。

因產品獨具特色及美味優勢，火速竄紅。