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香港有阿一，台灣有阿二，阿二麻辣鹹水雞來自諸羅山40年的好味道，獨門粉料，獨特香氣，是你從未品嚐過的好味道。    
阿二麻辣鹹水雞，西元1975,是幾個年輕人無意間得到諸羅山老人獨門40年粉料傳授，進而研發完全不漂白、不添加人工食用色素的自然好
雞，經台灣SGS公司測試合格，並附檢驗報告，阿二的堅持，只有你試過，才會感受到阿二的堅持與用心！歡迎作夥來品嚐。  

好品質------來到阿二麻辣鹹水雞，你將感受專業料理人的精心手作，用心製作，秉持著對中華料理傳統美食的熱愛及獨家的創意巧思，食材的精心選購，結合成難忘的口味，以健康自然的食材為主，更多了獨特的風味！

好健康---堅持現代人追求健康的品味，提供給喜愛蔬食的朋友，最天然、最健康的素材，創作料理給你健康的養生。

好服務------用最親切.最熱誠的服務品質，關心每一位顧客，讓顧客每吃一口阿二麻辣鹹水雞，就能感受到我們滿滿的愛！真實與堅持，品質與服務熱誠，是阿二麻辣鹹水雞競爭力與多元發展的事業實力展現。